Au Temps des Fruits votre primeur installé à Bordeaux Jardin Public depuis 1999 vous propose et tout au long de l'année une sélection de fruits et légumes bio de qualité.
Dès la fin de l'été, le kiwi se décline en plusieurs variétés mais surtout en provenance de culture locale et biologique. C'est une excellente source de vitamines et de minéraux indispensable pour protéger notre corps en le fortifiant.
Le kiwi bio de producteurs locaux vient d'arriver sur nos étals de la
rue fondaudège! En France, il est cultivé dans trois régions, dont l’une détient même un Label Rouge !
Le saviez-vous ?
La sensation de picotement que l'on ressent dans la bouche après avoir mangé un kiwi provient d'une enzyme nommée actinidine.
Cette enzyme a la particularité de dégrader les protéines, ainsi si vous souhaitez attendrir votre viande il vous suffit de mettre du kiwi dans votre marinade.
Si vous êtes sensibles à cette sensation de picotement, goûter le kiwi jaune au goût doux et sucré. Sa chair dorée contient nettement moins de cette enzyme.
Le kiwi jaune est egalement disponible sur nos étals tout au long de l'année, d'origine France pendant l'hiver.
Retrouvez sur les étals bordelais de votre primeur, nos kiwis, ainsi que tous nos fruits et légumes locaux, sélectionnés soigneusement dans le respect de leur saisonnalité.
Contactez- nous 0556440590 pour toute commande ou faites votre panier en ligne pour vous faire livrer à domicile.
Profitez également de la livraison offerte (sous conditions) de nos paniers fraîcheur composés de fruits et légumes de saison, ainsi que de nos corbeilles de fruits dédiées aux entreprises.
Nous serions également ravis de vous accueillir et de vous conseiller pour votre sélection de fruits et légumes frais, dans notre boutique située en plein cœur de Bordeaux au 51 rue Fondaudège (arrêt de tram "Fondaudège Museum" ligne D).